O Steak Cassino é um prato principal da culinária portuguesa que tem conquistado cada vez mais espaço na mesa dos brasileiros. Com uma mistura de sabores e texturas, essa delícia é composta por um corte de filé mignon grelhado, coberto por molho de queijos e crustáceos.

O prato é uma verdadeira explosão de sabores e agrada a todos os paladares. É uma ótima opção para uma refeição especial em família ou até mesmo para um jantar romântico a dois.

Para preparar o Steak Cassino, é necessário alguns ingredientes básicos como um bom corte de filé mignon, queijo parmesão ralado, camarões e mexilhões. Além disso, alguns temperos como alho, cebola, manteiga e sal ajudam a dar o toque especial à receita.

Para começar, tempere a carne com sal e pimenta-do-reino. Em seguida, grelhe o filé mignon em uma frigideira quente até atingir o ponto desejado. Reserve. Para o molho, em outra panela, derreta a manteiga e acrescente o alho e a cebola picada. Refogue até dourar. Adicione o queijo parmesão e mexa até que ele derreta completamente. Por último, junte os camarões e os mexilhões e cozinhe por mais alguns minutos até que eles fiquem macios.

Coloque o filé em um refratário e despeje o molho por cima, cobrindo toda a carne. Leve ao forno por cerca de 15 minutos ou até que o queijo esteja gratinado. Sirva com uma boa salada e um arroz branco soltinho.

O Steak Cassino é um prato que pode agradar a todos. Para quem prefere um sabor mais suave, pode reduzir a quantidade de queijo e crustáceos no molho. Já para os apaixonados por frutos do mar, é possível acrescentar mais camarões e mexilhões na receita.

Além disso, é possível acompanhar o prato com diferentes opções, como batatas fritas ou assadas, legumes grelhados ou até mesmo um purê de batatas. A escolha vai depender do gosto de cada um.

Com a receita do Steak Cassino em mãos, é possível ter uma refeição de restaurante em casa. Aproveite a praticidade e o sabor desse prato delicioso e surpreenda a todos em sua próxima refeição.